סלט טבולה מכרובית
סלט טבולה מכרובית אם אין בורגול נאכל כרובית ! בסלט זה הכרובית מחליפה את הבורגול והגלוטן הנלווה אליו. הכרובית, שייכת לירקות משפחת המצליבים המכילים נוגדי חמצון ומגנים על הגוף מפני מחלות שונות. חומרים לסלט: כרובית בינונית, שטופה ומפורקת לפרחים פלפלים בצבעים קלויים או טריים, פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק ועוד כיד הדמיון ועל פי המלאי […]
מאפים בריאים גם בפסח
גם בפסח אפשר להינות ממתוק בריא בזמן הכנה מינימלי. מומלץ להתאמץ ולהשקיע, כך נתפתה פחות למצה עם השוקולד ! מאפינס גזר חומרים: 5 ביצים מופרדות 1/2 כוס סוכר 1 כוס גזרים מגורדים דק 1 כוס שקדים מגוררים דק 1 כפית קינמון 1/2 כוס קמח מצה אופן ההכנה: הקציפו את החלבונים לקצף קשה. ערבבו את […]
סלטים שירעננו את הצלחת
הירוק שולט בנוף והכל מלבלב ומתחדש, זה הזמן גם לשלב כמה שיותר עלים וכמה שיותר ירוקים גם בצלחת. גם לגוף שלנו מגיע להתחדש ולהתנקות סלט חסה ואגוזים חומרים לסלט: עלי חסה שטופים ומיובשים 2 גזרים מגוררים גס אגוזי מלך קלויים קלות חומרים לרוטב: 2 כפות חומץ 2 כפות מיץ לימון 1-2 כפות שמן זית 1/4 […]
פסח – החירות לבחור נכון
פסח – החירות לבחור נכון חג הפסח, הבא עלינו לטובה, מציב בפנינו אתגרים רבים. שינוי הרגלים קיימים ומגוון קטן של מוצרי מזון יוצרים תחושה של רעב. סוגים שונים של תפוחי אדמה מטוגנים,שהם ממאכליו האופייניים של החג, עתירי שומן וקלוריות ומשפיעים בקלות על עלייה במשקל. הארוחות עשירות בפחמימות (מצה,תפוח אדמה,עוגות) ובשומנים (מצה מרוחה בחמאה או שוקולד). […]
מהן הסיבות לעלייה במשקל בחג הפסח ?
מהן הסיבות לעלייה במשקל בחג הפסח ? חג החירות, חופש, ארוחות משפחתיות, טיולים בחיק הטבע, נופש הכל כלול. כל אלו ועוד הם חלק מחוויית החג, טוב שיש את ההפוגה הזו המאפשרת הפוגה ומנוחה משגרת היום יום. השאלה כיצד נשכיל לתכנן נכון את התפריט לימות החג על מנת שנצלח אותו ללא שאריות של קילוגרמים עודפים ? […]
