חומרים
4-5 גזרים מגוררים
2 כוסות קמח מלא (ניתן לערבב או להחליף בכוסמין)
3 ביצים
1/3 כוס שמן קנולה
מיץ תפוזים בהתאם לצורך (כ-1/2 כוס)
1/2 כוס סוכר חום
1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
1/2 כפית סודה לשתייה
1 כפית אבקת אפייה
קורט מלח
כפית קינמון
אופן ההכנה
לערבב הנוזלים, להוסיף החומרים היבשים בהדרגה.
להוסיף מיץ במידת הצורך.
לאפות בחום בינוני כ- 50 דקות, עד שהעוגה משחימה.