נשנושי קיץ
בקיץ לאף אחד אין כוח לארוחות כבדות וגדולות. לכן, אנו נוטים לאכול "על הדרך", במהירות, בנשנוש וכדרך אגב. החום והלחות גורמים לחוסר סבלנות, אין לו"ז מסודר והכל יותר "קליל". למי יש כוח בחום הזה להתיישב לארוחה מלאה? גם בילוי הזמן בקניונים מוביל לפיתויים שונים: סרט עם הילדים ופופקורן, ארוחות הפאסט פוד – ואנו ההורים מצטרפים […]
פסח – החירות לבחור נכון
פסח – החירות לבחור נכון חג הפסח, הבא עלינו לטובה, מציב בפנינו אתגרים רבים. שינוי הרגלים קיימים ומגוון קטן של מוצרי מזון יוצרים תחושה של רעב. סוגים שונים של תפוחי אדמה מטוגנים,שהם ממאכליו האופייניים של החג, עתירי שומן וקלוריות ומשפיעים בקלות על עלייה במשקל. הארוחות עשירות בפחמימות (מצה,תפוח אדמה,עוגות) ובשומנים (מצה מרוחה בחמאה או שוקולד). […]
דל שומן או דל קלוריות ?
דל שומן או דל קלוריות ? אתם מקפידים על תפריט של 1500 קלוריות אך לא יורדים במשקל? כדאי שתתנו את הדעת, מעבר לכמות הקלוריות, גם למקורן. לא כל קלוריה היא אותה קלוריה. ב 100 קלוריות של מזון עתיר שומן כמו אבוקדו, אגוזים, שמן זית הגוף יבזבז רק 3 קל' לעיכול והשאר יהפוך לשומן. ב 100 […]
דל שומן או דל קלוריות
דל שומן או דל קלוריות ? מזונות עתירי שומן נאגרים בקלות יתרה בצורת שומן עודף בגוף, אך הפיכת פחמימות לשומן מורכבת יותר. 100 קלוריות של מזון עתיר שומן תהפוכנה ל- 97 קלוריות שומן 100 קלוריות של ספגטי יתורגמו לכ- 77 קלוריות שומן. עצות לאכילת מזון דל-שומן חטיפים: פופקורן נטול שומן, בייגלה אפוי, פירות, פריכיות […]
