חומרים:

כוס ורבע מים

1/2 כוס גרגרי טפיוקה

כוס וחצי חלב קוקוס/אורז/סויה/שקדים

3-4 כפות סוכר חום

אופן ההכנה:

להרתיח את המים עם הסוכר.

לאחר הרתיחה להוסיף הטפיוקה ולהרתיח שוב.

להוסיף את חלב הקוקוס ולבשל על להבה נמוכה תוך בחישה מתמדת כ- 15 דקות.

שופכים לקערות אישיות ומצננים כשעה.

ניתן להגיש עם מעט קינמון מעל.